Cette courge développe une chair de très bonne qualité et sa conservation hivernale est très bonne dans la durée. Sucrée, au saveurs de châtaigne, elle est remarquable en cuisine où on la dégustera rôtie ou cuite au four. On dit de cette courge qu’elle est partie les toutes meilleures, mieux que les potirons ordinaires et peut-être meilleure que le
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Cette courge développe une chair de très bonne qualité et sa conservation hivernale est très bonne dans la durée. Sucrée, au saveurs de châtaigne, elle est remarquable en cuisine où on la dégustera rôtie ou cuite au four. On dit de cette courge qu’elle est partie les toutes meilleures, mieux que les potirons ordinaires et peut-être meilleure que les potimarrons plus réputés encore.
